南知多の師崎の港町にフグを食べに行ってきた。

最近めっきり出かける意欲がなくなってしまったが、同僚に誘われ、すっかりその気になった。

朝１０時に、集合

米国からの将校さんを含め、５人で小牧から南知多に出発した。

約１時間で到着、予約の時間より早かったので近傍を散策

お店のすぐ前に市場があり、タコ、カレイ、大アサリなど新鮮な魚介類が並ぶ

フグもたくさんいた。

「これから、おまえたちを頂きまぁす。」と米さんのコメント

こちらが予約してあった民宿「大友」

そろそろ時間なのでお邪魔する。

まずはお刺身（ビールはなし）

びっくりするぐらいの厚切りである。

ひょっとして、薄切りにする技術が無いのか？

私は山口県出身だが、こんなにたくさんのフグを食べるのは実は初めてである。(^^;)

肉厚で、「チューイング」と米さんのコメント

んん・・あんまり特徴の無い味だと思うけど、美味しい

こちらはフグの皮のサラダ

ここで番外編

１匹１０００円だというので、ワタリガニを食す。

無茶苦茶美味かった！

フグよりいい（笑）

フグの唐揚げ

これは実に美味しかった。

そしていよいよフグ鍋

美味しいけど、もうお腹いっぱいになってきた。

仕上げはフグ雑炊

実に美味しく、２杯頂いた。

０９’１１．１